今日は、遅い時間からのランチ。
遅くまで行列のある人気店&限定数量ランチのお店以外で~
そんな私たちが向かったのは、
『Soon doo boo スンドゥブ トーフハウス』。
実は彼女と以前ランチのお店探したとき、定休日を私が忘れてて、ごめんなさいしたお店
前回、オープンして間がない頃に訪れ、おいしいじゃないのーっ!と感動した私。
なのに、なぜだか今まで、訪れることがなかったのね…
まぁ私の周辺、ダンナも含めて、辛いのが得意な人が少ないってのもあるかも?
こちらが、
「スンドゥブ ランチセット」(石釜ご飯・おかず3品・ゆず茶付)1280円~1480円。
選ぶ
スンドゥブによって、価格が変わってくるシステムになっています。
夜はこれに、おかずが2品とサラダがプラスされる
「スンドゥブ ディナーセット」になるみたい。
ちなみに夜は、
ゆず茶は、セットされてないみたいです。
夜の様子は、
くるみさんの『おかやま日記』で紹介されてますよ。
夜に、ビールとともに、食べてみたし!
注文してから、少し待ちますが…
ぐつぐつと煮立つ
スンドゥブと、炊き上がったばかりの
石釜ご飯が運ばれてきます。
ああ! 今日もつやつやの
石釜ご飯が、まぶしい!
おかず3品は、おかわりが無料になっています。
韓国海苔・オイキムチ・モヤシナムル…で合ってるのかな?
これは、4年近く前に訪れたときと、ほぼ変わってない?
オイキムチは、キュウリのキムチ。
私が普段食べてるものよりも甘酸っぱくて、じわっと辛いタイプ。
これのみ食べると、ちょいと甘い?って思えるのに…
スンドゥブ食べた合間に食べると、この甘さがうれしいかも。
もやしのナムルは、ピリ辛度は低めかな?
甘過ぎず辛過ぎずの、マイルドな旨味でしょうか。
韓国海苔も、日本人が食べやすいタイプの品。
出てきた瞬間が、一番パリッとしてて、おいしい~
韓国海苔食べてると、日本が湿度の高い国って、思い知るぅ~
そしてもちろん、この3品はおかわり無料になってます。
お気に入りの味の品があれば、効果配分考えず食べてOKですよ~
お友だちは、
「ミックス スンドゥブ」1380円をチョイス。
エビ・カキ・あさり・きのこ・和牛肉の、豪華なスペシャルスンドゥブだそうで。
スペシャル注文するなんて、リッチ~!と思ったけど…
一番安いの注文した私より、100円しか高くない~~
以前と違って、ちゃんと殻を剥いた海老と、たっぷりのきのこ。
それに、あさりやカキのシーフードの風味がしっかり出てて、おいしかったみたいです。
見た目はコッテリしてそうだけど、中は自家製の純豆腐なので、見た目ほどじゃないんです。
私は、
「鶏こくスンドゥブ」1280円をチョイス。
メニュー見て、それはそれは悩みました。
牛とろスンドゥブ(国産和牛すね肉)1280円や
牛とろホルモンスンドゥブ1480円にしようかと思ったけど…
ビールナシじゃ、最後がクドくなっちゃうトホホなお年頃
きのこ(しめじ・しいたけ)や
トック(韓国餅・国産和牛肉)各1280円ってのにもそそられる~
だけど、
骨付き国産鶏を使用したコラーゲンたっぷりな一品って説明書きが、今の私のツボにはまっってしまった~
その説明どおり、ぷるんとした鶏皮と、ほろほろにほぐれる骨付き鶏がたっぷり。
そんな
スンドゥブの中には、お好みで生卵を投入できます。
ぐつぐつ煮えたった中に落とせば、いい感じの半熟玉子が出来るし…
辛いのが苦手な方は、入れて混ぜると、辛さがマイルドになります。
辛さは、辛味ナシの0辛から、1~3辛まで選べます。
もちろん、辛さを上げても、追加料金はありません。
お友だちは
1辛にしてましたが、私は今回
2辛をチョイス。
旨味のある辛さなので、最後までおいしくいただけました。
次回は3辛にしてみようかしら…
これこれ!ってくらい、楽しみな
石釜ご飯。
運ばれてきたときは、正真正銘の炊きたてご飯。
おこげの部分が、パリパリと音を立ててます。
ご飯はお茶碗に入れ、おこげだけになったら、コーン茶を石釜に注ぐのがおススメの食べ方らしい。
おこげと、コーン茶のWの香ばしさが、お口をさっぱりさせてくれます。
ご飯はお茶碗に入れ、スンドゥブかけて食べるのが、韓国スタイルらしいけど…
私は、ご飯のせたスプーンで、一緒にスンドゥブを食べるのが好き~
ただし…
あつあつ、出来たて&炊きたての組み合わせ。
ヤケドに気をつけてネ! あちっ
牛骨スープに、お豆腐の甘みが加わって、辛い刺激もいい感じ。
玉子はつぶさず大事に温めてたので、とってもいい感じの煮玉子になってました~
ああ~ いい汗かいたね~
いい汗かいた後は、
ゆず茶で、もう一汗~
確か、アイスも選べたと思うのだけど…
ここは、あえてホットに。
昔は苦手だった
ゆず茶ですが…
どうやら嗜好が変わっったようで、おいしくいただきました~
調子に乗り底にたまったゆず皮のシロップ漬け食べたら、甘かった…
韓国風の豆腐チゲのお店ですが、アメリカンなオブジェが。
やっぱり、韓国生まれのアメリカ育ちってことで、韓国ってのを強調してないのかな。
ところで、この眼の前のスナックって、プレッツェル…だっけ?
塩粒がおいしそうで、思わずツマミ食いしたくなったぁ~
お昼の営業時間終了1分前、お客さまが少なくなった店内をパシャ。
オーダーストップは14:00。
でも、おかず3品は、まだ追加できますのでと、笑顔で言われました。
パシャの許可取ったときにも、笑顔で快諾。
笑顔はO円って某ファーストフードじゃないけど、やっぱりいいですね。
営業は14:30ってことだけど、ゆず茶出てきたのが閉店5分前。
ひえ~~ アイスにすればよかったよと、軽く後悔。
でもまだスンドゥブ食べ終えてないお客さまも、いらっしゃる。
せかされる雰囲気を感じさせないのは、客の側からはうれしいかも。
それでも最後は、慌てて
ゆず茶飲んで…
閉店時間約2分後に、お店を後にした私たちでありました
辛いもの食べると なぜだかテンション上がっちゃう私に
応援ぽちっと お待ちしてますね~♪
にほんブログ村応援ぽちっと いつもありがとうございます【お店情報】住所 : 岡山市北区辰巳19-106
: 086-245-4225
定休日 : 月曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間 : ランチタイム11:30~14:30(OS14:00)
ディナータイム17:30~22:30(OS22:00)
コメント