アメリカからのお客さまを、後楽園へ案内したあと…
いよいよ、私がチョイスしたお店で、ランチをと。
岡山市街地から、ぴゅ~んと倉敷の
『和カフェ 錦庭』へ。
ここは、、ウォーターガーデンや日本庭園などもある、ステキな結婚式場
『THE LINES(ザ・ラインズ)』内にある、小さなレストラン。
初訪問した
前回、
かめ代さんと
あんじゅさんとで、まったりしましたっけ。
そのとき、外国のお客さまを案内するって話を、してたんですよね~
ここでのランチは、
「四季の訪れ」1080円の1種類のみ。
メインが、お肉かお魚かを選べる、上品なお弁当になってます。
思った以上に、目で楽しめる、和食らしい上品なお弁当。
運ばれたのを見た瞬間、3人とも『WOW!!』と目を輝かせてた~
喜んでくれるかな?との心配が、喜びに変わった瞬間でした。
私とホストマザーは、
お魚メインをチョイス。
この日は、
スズキの塩焼き。
コンパクトなサイズだけど、ぷりっぷりの、弾力ある
スズキ。
塩加減も、表面の焦げ具合も絶妙で、身がモチモチしてておいしい~
添えられたレモンを絞ると、爽やかな風味が加わり、美味しさ倍増。
ご夫婦で分け合って食べてたけど、2人ともすごく喜んでくれました。
水菜や
レタスなどの添え野菜がたっぷりなのも、気に入った様子。
弾力ある身が存在感があって、私も、小さめでも満足できました。
パシャ出来てないけど、お肉メインは
豚のしょうが焼き風。
こちらはボリュームもあり、おいしかったと大喜びしてくれました。
お花の小鉢に入っていたのは、
昆布と貝の和え物。
昆布の佃煮とともに和えられてたのは… もしかして、
アワビ?
アワビが英語で何て呼ぶかを分からなかった私は、聞くことが出来ず…
いや、正確に言うと…
これはアワビ?って聞けるほど、ホンモノの
アワビを知らない…せい?
遙か昔に食べた気がする、コリコリとした心地いい食感の貝に…
甘辛い
昆布が、すごく合う~と思いながら、美味しくいただきました。
山椒の華やかな風味が、いいアクセントになってましたよ~
桜の花びら型の小鉢には、
さわらのお造りが2切れ。
口に入れると、とろ~っととろけるような、甘みのある
さわら。
3人とも、食べた瞬間に、ストレートに感動を表してました。
サシミ大好き!!と、あまりに喜んでるから…
鼻高々に、
サワラの刺身は瀬戸内でしか食べられないって自慢した~
合ってるか知らないけど、それくらいの地元自慢、してもいい?
ちなみに、ホストファザーが
山葵を丸ごと刺身醤油に突っ込んでました。
外人あるあるって感じで、やっちまったな!!と思い、注意したら…
なんと、
山葵が大好きだから、いつも全て加えて食べてるんですって!!
鼻ツーンしてる様子じゃなかったのが、不思議だ…
四角い小鉢には、
春菊?のおひたしが。
独特な風味と旨みを感じる、柔らかな
青菜。
キノコも一緒に和えられてて、優しいおいしさ。
その上にのってたのが、
かにかまと思ったら、ホンモノの
蟹。
あまりに
かにかまと出会う確率多すぎ、あれ?食感違う?なんて思った~
かにと
キノコと
春菊、そりゃ相性いいよね。
食べててテンション上がる小鉢、あるとうれしい~
お膳、右下に置かれてたのは、
ちりめん山椒かな。
ご飯のオトモに最適な品。
和の品として、すごく印象が良かった様子。
定番のおいしさって感じで、ご飯がススム君な一品でした。
蓋付の、細長いお椀に入った
碗物。
上品なお出汁が効いたお吸物には、
湯葉が入ってました。
昆布で結んだ、日本のわびさびを感じさせる
湯葉。
かなりツボだったようで、みんな大喜びしてました。
湯葉だけでなく、上品な和風出汁が、かなり気に入った
碗物。
岩海苔も入ってて、海の風味を加えてました。
白米とで選べる、
赤米入りご飯。
赤いご飯がよく理解できず、白米を選ぼうとしたのを…
私が、古代米だのヘルシーだのと言って進め、全員がチョイスしました。
もちもちしてて、黒米入りも赤米入りも、私は大好き。
みんなも美味しいと言って食べてましたが、ホストマザーは完食出来ず。
もしかして苦手だった?と心配したけど、どうやら少食だったみたい。
アメリカ人ってカラダ大きいし、こってりをガッツリって思いがちだけど…
そういや、私がお世話になってた時も、
野菜や
魚中心の食事だったな。
日本製の炊飯器もあって、夜は
ご飯が出てました。
ホームステイしてた日本人のクラスメイトたち、私を羨ましがってたな。
ひどいホスト先では、夕食にドーナツが出てくることもあったそうです。
イギリスのガーデニングショー
「チェルシーフラワーショー」で、1位に選ばれた
錦庭(にしきてい)。
残念ながら紅葉には少し早かったけど、めっちゃ気に入ってくれました。
お庭が見える席を、早くから予約してて、よかった!!
ステキなお庭と、上品なお弁当を、ごちそうさまでした
ごちそうするつもりが、一足先に、お支払してくださってました。
そして… そんなに安いの?ってビックリしてた~
かめ代さんとあんじゅさん、あのとき思った通り、気に入ってくれたよ~
さて、ここまで来たなら、美しい街並みも堪能してもらいましょうか~
つづく。。。
想像以上に喜んでたのを見て 心の中でガッツポーズしてた私に
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にほんブログ村いつも応援ぽちっと ありがとうございます【お店情報】住所 : 倉敷市新田1289-3
ザ・ラインズ内
: 086-434-3737
定休日 : 水曜日 ※結婚式で使用中のとき
営業時間 : 11:00~17:00
ランチタイム11:00~14:00(OS13:30)
HP : THE LINES HP